Maliyet ve kâr marjı hesaplama
Maliyetinizi, giderinizi ve istediğiniz kârı yazın; satmanız gereken en düşük fiyatı görün. Ya da bugünkü satış fiyatınızdan ne kadar kâr kaldığını hesaplayın. Yemek işinde bir porsiyonun maliyetini de bulabilirsiniz.
Bu aracın bütün işlemleri tarayıcınızda yapılır. Yazdığınız ad, telefon ve tutarlar sunucularımıza gönderilmez; sayfayı kapatınca kaybolur.
Her malzeme için aldığınız fiyatı, aldığınız miktarı ve bir toplu üretimde kullandığınız miktarı yazın. Miktarlar aynı birimde olsun (kilo ile kilo, adet ile adet).
Nasıl kullanılır?
- “Satış fiyatını bul” sekmesinde maliyet, gider payı, komisyon ve hedef kârı yazın.
- “Kârım ne kadar?” sekmesinde bugün sattığınız fiyattan geriye ne kaldığını görün.
- “Porsiyon maliyeti” sekmesinde malzemeleri ekleyin; fire dahil porsiyon başına maliyet çıkar.
Bilmeniz gerekenler
- Kâr marjı, kârın satış fiyatına oranıdır; markup ise maliyetin üzerine eklenen orandır. İkisi aynı şey değildir, araç ikisini de gösterir.
- Maliyeti KDV hariç yazın. KDV oranını ürününüze göre siz belirlersiniz.
- Sonuçlar yardımcı bir hesaptır; vergi ya da mali danışmanlık yerine geçmez.
Sık sorulan sorular
Kâr marjı ile markup farkı nedir?
Kâr marjı kârı satış fiyatına, markup ise maliyete böler. %30 marj için satış fiyatı maliyetin yaklaşık 1,43 katı olur; %30 markup için 1,30 katı.
Gider payını nasıl bulurum?
Aylık kira, elektrik, personel gibi sabit giderlerinizi ayda sattığınız adede bölün.
Fire nedir?
Pişirme, doğrama ya da dökülme gibi nedenlerle kaybolan malzeme oranıdır; maliyete eklenir.
Hesapladığım veriler kaydediliyor mu?
Hayır. Her şey tarayıcınızda hesaplanır, sunucuya gönderilmez.
İş büyüdüğünde
Bu işi her gün yapıyorsanız, kayıtları ve hatırlatmaları kendisi düzenli tutan yazılımlarımıza bakabilirsiniz (örnek veriyle ücretsiz canlı demoları var):